Как отличить говядину от конины?

Решенный ответов : 1 226 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Подскажите ответ на вопрос с категории кулинария: Как отличить говядину от конины? Большое спасибо за помощь.

Ответов: 1

0
Бульон у конины темный и мутный, у говядины прозрачный и ароматный. Жир у говядины хрупкий, жир у конины жир жёлтого цвета плавится под пальцем,

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

113,897 вопросов

43,955 ответов

12,968 комментариев

12,193 пользователей

...