Это не обязательно, но так удобнее, ведь не острые углы, можно тоже использовать. Если углом мыть, то проблематично, а так если использовать срез, то можно увеличить КПД. В тоже время, можно снизить по времени затраты. Вообще у каждого свои лайфхаки, это так сказать лайфак для личного использования, хотя можно ввести в правила пользования.