Как правильно резать лук мелко?

Решенный ответов : 1 26 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
1
Казалось бы, такое простое действие, но, в итоге, мы с сестрой не можем найти компромисс в этом вопросе. Обе режем его по своему. Лично я сначала его разрезаю пополам, потом начинаю крошить по линии колец, при этом, у меня он нисколько не рассыпается. А сестра говорит, что это неудобно. А вы как режете?

Ответов: 1

2
Режу, как и Вы - луковицу пополам, затем если не разделились колечки, то по ним мелко-мелко прохожусь острым ножом. Либо разделяю и режу по полосам, образованных из полуколец лука. Пробовала резать целиком луковицу, потом измельчать и мне не понравился подобный вариант. Насколько я знаю, профессионалы, режут тоже пополам и потом быстрыми движениями измельчают ножом, но я так не умею. Режу медленно и аккуратно.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

114,856 вопросов

45,291 ответов

14,027 комментариев

12,864 пользователей

...