Какие постные салаты вы готовите?

Решенный ответов : 1 10 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Я готовлю простенькие постные салаты. Например, салат из квашенной со свёклой капусты, отварной в мундирах картошечки и репчатого лучка. Ещё розовый салат: очень тонко режу редиски полукружками, солю и заправляю постным майонезом. Или белокочанную капусту тонко режу, перетираю с солью, добавляю немного чеснока и заправляю постным маслом.

Ответов: 1

2
Если говорить только об овощных салатах, то мы готовим в Филиппов пост обычно винегрет, свеклу с чесноком, оливье без мяса и яиц, шубу без селедки (яйца мы никогда в нее не кладем). В рождественский пост строгий пост только последнюю неделю, а все остальное время можно рыбу. Соответственно,  готовим полноценную селедку под шубой, салат с кальмарами без яиц, овощной салат с креветками (помидоры, огурцы, салатные листья любые, отварные креветки, оливковое масло). Очень любим и готовим в любое время салат: салатные листья, огурцы половинками кружков, авокадо кубиками, тунец из банки. Заправка: оливковое масло+зерновая горчица+лимонный сок. Солить по вкусу. На этот салат "подсели" делаем раз в две недели целый год.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

114,843 вопросов

45,274 ответов

14,010 комментариев

12,846 пользователей

...