Подскажите рецепт осетинских пирогов?

Открытый ответов : 0 2 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Очень нравятся осеиинские пироги. Знаю, что при их приготовлении начинку именно рубят, а не крошат. Хотелось бы узнать рецепт теста и манипуляций с ним, может, требуется заморозка? Ещё слышала, что эти пироги надо печь обязательно нечетное их количество: 1, 3, 5 и так далее. С чем связана эта традиция? Какая начинка необходима, чтобы пирог считался осетинским?

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

113,959 вопросов

44,048 ответов

13,040 комментариев

12,258 пользователей

...