Как сделать карамель из яблок?

Решенный ответов : 1 16 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Здравствуйте. Очень давно запекаю яблоки детям, но по простому, без всяких новшеств. Хотела бы попробовать сделать что - то новенькое, подскажите пожалуйста необычное с яблоками, разные варианты карамели для яблок. Возможно что-то другое что могло бы быть интересное и вкусное, а то хочется порадовать деток.

Ответов: 1

1
Карамель не должна быть жесткой. Идет ложка сахара на две ложки воды. Карамель варится мало, сахар растворился, покипел минуту на медленном огне, стал прозрачного цвета с отливом желтизны и выключаем. Поливать крамель лучше горячей, она тогда тонкой пленкой ложится. Лучше всего в нее макать яблоки, но сам раствор при этом держим на миске с горячей водой.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

114,838 вопросов

45,343 ответов

14,084 комментариев

13,174 пользователей

...