Как вы относитесь к блюдам где сочетается сладкое и соленое?

Решенный ответов : 3 19 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
1
Есть блюда куда добавляют например мед, севый соус, пекут так мясо. Смешивают селедку с яблоками. Или курицу запекают в тавороге. Когда сладость перемешивается с солью, кто считает это деликатесом. А кого то тошнит.  А вы любите такое срчетание вкусов?

Ответов: 3

0
Я негативно отношусь. Ну не понимаю я когда мясо сладкое, ну как это может быть. Мясо ложно быть соленым, с корочкой и специями- это да, но вот мед  для меня это уже извращение. Также есть продукты которые в соленом варианте для меня лучше, чем в сладком, как например тот самый творог. А вот из вишни соус с мясом хорошо сочетается  ведь он кислый.
1
Категорически не люблю сочетание сладкого и соленого, не люблю салаты например с яблоком и мясом или курица с ананасом в медовом соусе, ну просто вот нет и все! Не привыкла чтоли, с детства такое не могу кушать.
Люблю когда соленое с соленым, сладкое со сладким отдельно. Знаю людей которые котлеты макают в варенье.
0
Я иногда готовила такие блюда. Помню, например, куриные грудки, внутрь которых в соответствии с рецептом я вложила курагу. Гости похваливали и съели всё, но сама я осталась в уверенности, что продукты были мною испорчены на самом деле. Сейчас я никогда не добаляю ничего сладкого при приготовлении мясных блюд. Думаю, этого нет в русской традиции.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

114,856 вопросов

45,290 ответов

14,025 комментариев

12,864 пользователей

...