Сколько нужно варить яйца на салат?

Открытый ответов : 1 24 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Сколько нужно варить яйца, что-бы желток хорошо сварился, и можно было бы сделать салат? Сколько минут вы варите яйца на салат? И почему иногда желток имеет синий оттенок после варки? На каком огне нужно варить яйца на салат? На среднем или маленьком? Бросать яйца в кипящую воду ? Достаточно ли 10минут чтобы они хорошо сварились ?

Ответов: 1

1
Я для салата варю яйца вкрутую, поэтому яйца категории С0 (самые крупные), нужно варить для салата 12-15 минут. Тогда они точно будут сварены вкрутую. Если яйца меньшего размера С1 или С2 и 12 минут более чем достаточно в этом случае.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

114,856 вопросов

45,291 ответов

14,027 комментариев

12,864 пользователей

...