Почему баклажанную икру назвали икрой?

Открытый ответов : 1 90 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0

Ответов: 1

0
Слово "икра" является многозначным. Мы обычно воспринимаем это слово в значении название яиц рыб, а также продукт питания из них: красная икра, черная икра, икра минтая, синтетическая икра, т.д. Но есть еще значение кулинарное для слово "икра". Икра кулинарная — холодное закусочное кушанье (тип салата) из измельченных до кашицы овощей или грибов. Известны икра из баклажанов, кабачков, помидоров, свеклы и т. д. Способы приготовления самые разные. Кстати, есть и другие значения этого слова. Напримет, икра - мышца ноги человека, село в Дагестане и альбом группы "Мумуй Тролль".

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

103,318 вопросов

29,746 ответов

4,938 комментариев

9,382 пользователей

Яндекс.Метрика
...