0голос

Подскажите ответ на вопрос с категории кулинария: Сколько нужно варить яйца, чтоб желток остался жидким? Большое спасибо за помощь.

Ответов: 1

0голос

Вика 2450
Для того, чтобы желток оставался жидким, а белок схватился, нужно варить яйца после закипания:
* категория С0 и С1 - 3 минуты;
* категория С2 - 2,5 минуты.
Я всегда засекаю именно такое время и сразу сливаю и дважды заливаю холодной водой. Безошибочно получается отличный результат.

Ваш ответ

Яндекс.Метрика
...

Вопрософ.нет Задавайте любые вопросы и получайте быстрые ответы на них. Задать вопрос и получить ответ легко! Поделись своими знаниями с другими участниками сервиса!

Задайте ваш вопрос::