0голос

Подскажите ответ на вопрос с категории кулинария: При изготовлении домашней колбасы зачем добавляют коньяк? Большое спасибо за помощь.

Валерий комментарий

Коньяк добавляют к готовому фаршу для колбас,чтобы сохранить нежный розовый оттенок после приготовления продукта =вместо  нитрита натрия который  вреден для здоровья.

Ваш ответ

Яндекс.Метрика
...

Вопрософ.нет Задавайте любые вопросы и получайте быстрые ответы на них. Задать вопрос и получить ответ легко! Поделись своими знаниями с другими участниками сервиса!

Задайте ваш вопрос::