0голос

Подскажите ответ на вопрос с категории кулинария: Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким? Большое спасибо за помощь.

Ответов: 1

0голос

0
Тут ответов всего два - больше пока неизвестно.
1 - это не масло, а спред (смесь сливочного масла с растительными жирами) или вовсе поддельное масло сделанное из растительных жиров - маргарин.
2 - корм дойного скота, из молока которого получено масло, содержал не предназначенную для него еду - кукурузу, сою или другие зерновые содержащие ненасыщенные жиры. Скот их ел, чтобы без травы, не подохнуть с голоду, а ядовитые жиры разрушали его организм на гормональном, клеточном и других уровнях, откладываясь всюду и вся, в том числе и в молоке. Т. е. в этом сливочном масле от коровы - такое содержание растительных ненасыщенных жиров - что оно не замерзает в холодильнике.
Если помните в СССР масло не морозилке - а в холодильнике становилось каменным. Очевидно, комбикорма разрушающие здоровье и приводящие к ожирению скота в СССР не применялись. И мясо и масло и молоко скота - были по настоящему полезны.
В России тема о мировой афере 50-х годов, с растительными маслами под негласным замалчиванием. 99% "пищевых" и "полезных" растительных масел - высокотоксичный яд и причина множества болезней и смертей от болезней сердца и сосудов и гормональных нарушений, до рака и генетических мутаций. До 50-х годов они все были техническими - для красок и лаков. Но после крупной взятки кому надо - стали вдруг пищевыми и полезными :) .
За рубежом - это давно пройденная и широко известная тема. Например доктор Ray Peat (Raymond Peat) изучает проблему с 1968г. (по этому поиск нужно делать на английском языке - Google - переводчик вам в помощь).

Ваш ответ

Яндекс.Метрика
...

Вопрософ.нет Задавайте любые вопросы и получайте быстрые ответы на них. Задать вопрос и получить ответ легко! Поделись своими знаниями с другими участниками сервиса!

Задайте ваш вопрос::