Почему не получается йогурт в йогуртнице? Какие могут быть причины?

Открытый ответов : 1 55 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Подскажите ответ на вопрос с категории кулинария: Почему не получается йогурт в йогуртнице? Какие могут быть причины? Большое спасибо за помощь.

Ответов: 1

0
У меня тоже не получается йогурт в йогуртнице. Главная причина - перегрев. Температура внутри йогуртницы должна быть порядка 40 градусов. В моей же она достигает 70, и получается не йогурт, а творог. Хороший йогурт получается на батарее. Или нужно подкладывать ткань под баночки в йогуртнице, чтобы избежать перегрева. Жирность молока тоже влияет, как и качество закваски.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

112,273 вопросов

41,969 ответов

11,461 комментариев

11,029 пользователей

...