0голос

Подскажите ответ на вопрос с категории кулинария: Как приготовить хорхог из баранины? Большое спасибо за помощь.

Ответов: 1

0голос

0
Хорхог,это национальное Монгольское жаркое из баранины. Только при варке мяса в казане,туда кладут раскалённые булыжники,так мясо становится мягче и сочнее якобы.Добавляют под конец варки несколько шинкованных луковиц и молотый перец. В общем,жаркое может быть любого состава,основной оссобенностью является приготовление в казане или большом бидоне на огне,и раскалёнными камнями внутри.

Ваш ответ

Яндекс.Метрика
...

Вопрософ.нет Задавайте любые вопросы и получайте быстрые ответы на них. Задать вопрос и получить ответ легко! Поделись своими знаниями с другими участниками сервиса!

Задайте ваш вопрос::