Паразиты в пресноводной рыбе убиваются при засолке?

Открытый ответов : 1 46 Опубликовано в: Красота и Здоровье
0
Кто знает ответ на вопрос: "Паразиты в пресноводной рыбе убиваются при засолке"? Спасибо за консультацию.

Ответов: 1

0
Нет, таким образом их не убить. Паразиты в рыбе убиваются только при 20-минутной хорошей прожарке или промораживании рыбы сутки в морозилке. Очень часто люди при употреблении как раз такой сушеной, вяленой или соленой рыбы, не прошедшей термическую обработку, заражаются рыбьими глистами - описторхами.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

103,143 вопросов

29,507 ответов

4,850 комментариев

9,358 пользователей

Яндекс.Метрика
...