Вреден ли вчерашний чай?

Решенный ответов : 1 17 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Когда-то я читала статью о том, что чай становится вредным через сутки после заваривания: полезные тогины превращаются в тониды, которые являются канцерогенами. Однако мнения диетологов не постоянны. То, что вчера объявляли вредным, часто сегодня таковым не считается. Как насчёт заваренного чая - когда он становится вредным?

Ответов: 1

0
Чай лучше заваривать каждый раз свежий. Если Вы завариваете его повторно, он теряет большую часть своих полезных свойств. Так же и при повторном разогревании. Заваренный чай - продукт довольно скоропортящийся. Если он постоит и остынет, в нем начинают активно размножаться разные бактерии, которые влияют не только на его вкусовые качества, но и на пользу этого напитка. А вот утверждение о появлении в нем канцерогенов спорно. Однозначного мнения пока нет. Так или иначе, чай не является настолько дорогим продуктом, чтобы экономить на заварке, и лучше заварить свежий.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

113,435 вопросов

43,352 ответов

12,411 комментариев

11,827 пользователей

...