Как вкусно приготовить тыквенную кашу с пшеном?

Решенный ответов : 1 13 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
1
Честно сказать, ни разу не готовила тыквенную кашу, говорят, очень вкусно получается. Не хотелось бы испортить тыкву, поделитесь любимым рецептом приготовления, который невозможно не полюбить. У меня интересный сорт тыквы с ароматом дыни, именуемый Красная шапочка.

Ответов: 1

1
Я дам "нестандартный" рецепт, как я готовлю пшенную кашу с тыквой. Пшено варится достаточно долго, я люблю, чтобы оно разварилось хорошо. Но если варить одновременно пшено и тыкву, то все витамины в ней разрушатся, да и не нужно ее так долго готовить.

Вот поэтому я вначале варю пшено в воде на слабом огне. Минут за десять до готовности добавляю в него тыкву, натертую на крупной терке, и молоко, хорошо размешиваю. Соли немного, сахар по вкусу, сливочное масло в конце варки. Затем плотно закрываю крышкой и укутываю, чтобы каша дошла, распарилась. Это очень вкусно!

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

113,478 вопросов

43,399 ответов

12,437 комментариев

11,875 пользователей

...