Когда добавлять лук в жареную картошку?

Решенный ответов : 1 7 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
1
Все детство я не воспринимала блюда с луком. Времена меняются, вкусы вместе с ними. На днях муж уговорил попробовать пожарить картошку вместе с луком. Я удивилась, но теперь мне так больше нравится. Есть только одна проблема, я не могу понять - когда лучше добавлять лук в готовящееся блюдо? Пусть я и начала его употреблять, но все равно стараюсь замаскировать в блюде - очень мелко режу. Когда лучше добавлять мелко нарезанный лук, чтоб хорошо прожарился и не сгорел?

Ответов: 1

1
Я не всегда кладу лук в картошку, мне почему-то больше всего нравиться картошка именно без лука. Но иногда я делаю жареную картошку с луком и тоже как Вы его очень и очень мелко режу. Так вот, лук надо класть практически перед самым её приготовлением. Когда картошке остаётся прожариться ещё минут 10-15, вот тогда картошку надо солить и кидать лук. А если Вы еще добавите один зубчик мелко порезанного чеснока, сверху добавите черный молотый горошек, то будет Ваша картошка еще вкуснее.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

113,478 вопросов

43,399 ответов

12,437 комментариев

11,875 пользователей

...