Как маскируете нелюбимые полезные продукты?

Решенный ответов : 1 18 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
3
Есть продукты вкусные и полезные одновременно, например, фрукты. Множество овощей входят в эту же категорию. А есть продукты ну очень полезные, но на вкус входят в категорию "на любителя". Ту же гречку мне приходится маскировать, готовить гречневые тефтели, чтобы хоть как-то запихать в домочадцев эту полезную крупу. Какие секреты есть у вас?

Ответов: 1

3
Практически большинство овощей входят в категорию "на любителя", чтобы съесть тушеные баклажаны или кабачки необходимо в них добавить другие овощи и вместе они образуют овощное рагу, которое тоже на любителя, но вкус заметно приятнее и в летнее время вне конкуренции. Так во время приготовления тушеных баклажанов или кабачков необходимо добавить: обжаренный лук, свежие помидоры, болгарский перец, морковь, чеснок, зелень. Все это тушить до готовности. Точно так же приходится добавлять в кашу из гречневой крупы или перловой крупы смесь обжаренного лука с грибами, очень вкусно получается. Очень интересный вкус у плова с черносливом и барбарисом (не забываем про лук и чеснок).

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

112,754 вопросов

42,488 ответов

11,753 комментариев

11,248 пользователей

...