Как готовить сырники в духовке?

Решенный ответов : 1 56 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Я люблю творожные сырники, но обычно жарю их на сковородке. Как-то решила приготовить в духовке без масла, но мои сырники просто растеклись в блины по противню. Так как же их готовить в духовке, что бы сырники получились воздушные? Духовка обычная газовая. Может надо увеличивать количество муки?

Ответов: 1

0
Я делаю так:

- готовлю обычное тесто для сырников (я использую вместо муки манную крупу)

- потом раскладываю его в немного смазанные сливочным маслом силиконовые формы

- ставлю в разогретую духовку, примерно на 20 минут (тут всё зависит от духовки)

- вынимаю, даю остыть и вытаскиваю из формочек.

Хотя, если честно это уже больше на творожную запеканку похоже, все таки классические сырники жарят, ну мне так кажется.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

112,264 вопросов

41,961 ответов

11,459 комментариев

11,025 пользователей

...