Какой классический рецепт салата "Мимоза"?

Решенный ответов : 1 20 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Как-то давно пробовала в гостях прекрасный салат под названием "Мимоза", очень нежный и праздничный. Во время юбилея не было возможности у хозяйки узнать рецепт салата. Здесь много людей, кто хорошо готовит и знает толк в кулинарии. Подскажите, пожалуйста, точный рецепт классического варианта и пропорции продуктов. Заранее благодарю.

Ответов: 1

1
Чтобы приготовить этот салат вам потребуются: рыбные консервы (лучше всего подойдёт скумбрия), картофель, морковь, яйца, лук. Ну и соответственно майонез (достаточно густой), специи и зелень.
Овощи следует отварить. Морковь и картофель нужно натереть на терке. Лук мелко порезать и обдать кипятком. Рыбу размять вилкой и вытащить косточки.
Как только все ингредиенты будут готовы можно приступать к созданию самого салата. Все слои следует промазывать майонезом и слегка солить.

Первый слой - картофель (не весь). Кладите его не прижимая ко дну.

Второй - рыба.

Третий - лук. Его можно немного полить маслом из под рыбы.

Четвертый - оставшийся картофель.

Пятый - морковь.

Шестой - яйца. Но их нужно разделить. Сначала выложить белок, а после желток.
Украсить салат можно как вашей душе угодно. Как раз для этого используется зелень.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

113,483 вопросов

43,403 ответов

12,438 комментариев

11,880 пользователей

...