Как понять что в тарелке: лангет, ростбиф, бифштекс или антрекот?

Открытый ответов : 0 7 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0

Почему одинаковые, на первый взгляд, порционные куски мяса называются по-разному. Откуда столько названий у блюд? Как вы различаете эти мясные деликатесы?

  • Что такое ростбиф?
  • Что можно назвать лангетом?
  • В чем принципиальные различия между бифштексом и антрекотом?

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

109,833 вопросов

39,115 ответов

9,796 комментариев

10,363 пользователей

...