Зачем винегрет с горошком делают?

Решенный ответов : 2 9 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
1
Может, так вкуснее?
Лично у меня классический рецепт,  по вкусу моя семья очень его любит. Но в магазинах в отделах салатов и готовых блюд я часто вижу винегрет непременно с горошком.
По мне, это не очень сочетается, пробовала, но может, я просто не вниклась. Винегрет, он же с кислинкой - квашеная капуста, огурцы соленые, а горошек как-то с кислым и не готовила.
А вы готовите с горошком?

Ответов: 2

1
Винегрет делаю только с фасолью. С горошком пробовал, вообще не понравился. Горошек лучше всего подходит для салата оливье, но не для винегрета. Настоящий винегрет должен быть с фасолью, но многие из-за того, что не любят фасоль, его туда не кладут. Я лично кладу фасоль уже готовый, натуральный в баночке. Сливаю от туда жидкость, а фасоль кладу в салат.
1
Я всегда ем винегрет только с зеленым консервированным горошком. Простой винегрет с овощами не такой вкусный. А зеленый горошек придает этому салату какой-то особый вкус и изысканность, на мой взгляд. Но это только дело вкуса, кому как нравится. Кто-то совсем не любит зеленый горошек, тогда, конечно, добавлять его не стоит.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

112,157 вопросов

41,864 ответов

11,407 комментариев

10,993 пользователей

...