Какая окрошка считается классической, ее рецепт?

Решенный ответов : 1 25 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Очень много развелось рецептов окрошек. Чего только в нее не кладут, чем только не заливают, но хотелось бы узнать рецепт той, первой окрошки. Из каких продуктов делают классическую окрошку? Жажду попробовать настоящую, первично придуманную окрошку. Какой она была изначально, до мутации рецептов?

Ответов: 1

0
Для меня самая классическая окрошка - это окрошка на квасе с майонезом. Никакие другие вариации не приемлю! Ингредиенты: лук зеленый, колбаса, свежий огурец, картофель отварной, яйцо, майонез, квас, соль, укроп (не всегда). Делаю так: в кастрюле толкучкой давлю лук зеленый с солью, чтобы выделился сок, далее добавляю все остальные ингредиенты. Заправляю майонезом и квасом. Количество всех ингредиентов по вкусу.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

107,472 вопросов

36,655 ответов

8,045 комментариев

9,849 пользователей

Яндекс.Метрика
...