Как приготовить воздушный бисквит?

Открытый ответов : 1 12 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
1
Как приготовить пышный бисквит? Что-бы аж таял во рту. Так хочется вкусного тортика, но тесто постоянно получается каким-то твердым и как резина. Посоветуйте хороший рецепт. И желательно чтобы рецепт был бюджетным.

Ответов: 1

0
Для бисквитного теста нужно шесть яиц, 130 г муки, 210 г сахара и ванилин (или граммов 10 ванильного сахара). У яиц следует отделить желток от белка. Ни соды, ни разрыхлителя в бисквитное тесто не кладут. Но все же можно добавить немного разрыхлителя, если сомневаетесь, что тесто подойдет хорошо.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

112,869 вопросов

42,634 ответов

11,827 комментариев

11,318 пользователей

...