Сколько нужно варить яйца на салат?

Открытый ответов : 1 21 Опубликовано в: Кулинария и рецепты
0
Сколько нужно варить яйца, что-бы желток хорошо сварился, и можно было бы сделать салат? Сколько минут вы варите яйца на салат? И почему иногда желток имеет синий оттенок после варки? На каком огне нужно варить яйца на салат? На среднем или маленьком? Бросать яйца в кипящую воду ? Достаточно ли 10минут чтобы они хорошо сварились ?

Ответов: 1

1
Я для салата варю яйца вкрутую, поэтому яйца категории С0 (самые крупные), нужно варить для салата 12-15 минут. Тогда они точно будут сварены вкрутую. Если яйца меньшего размера С1 или С2 и 12 минут более чем достаточно в этом случае.

Ваш ответ

Ваше имя:
Капча:

Поделиться с друзьями

113,478 вопросов

43,399 ответов

12,437 комментариев

11,875 пользователей

...